Tarta de moto

   Esta tarta la hice hace unos meses para un amigo nuestro, J. R. Es un apasionado de los coches, las motos y el fútbol. Nos invitaron a su aniversario y se me ocurrió que podía regalarle una tarta.

Tiramisú

  Y como lo prometido es deuda... hoy les dejo la receta del tiramisú.
  El TIRAMISÚ es un postre que tiene su origen en los años 50, en la región del Véneto (Italia).  Parece ser que nació en los burdeles de aquella zona, donde iban los hombres que volvían de la guerra, y luego de comer un trozo de éste postre decían "tira me su", que en español sería levántame, para luego irse con una dama. Es por eso también que le adjudican propiedades afrodisíacas, pues lleva chocolate y café. No sé yo... pero lo que les aseguro es que es un postre muy rico y es uno de mis básicos (de esos que siempre hago cuando hay algún día especial, para amigos, incluso lo he llevado a alguna barbacoa y no queda nadaaaaa!!!).

  Les traigo 2 opciones, una con plancha de bizcocho (o pionono) y otra con bizcochos (vainillas). Pues no me enrollo más y les dejo la receta:

Galletas decoradas variadas

  Hoy les hago una entrada cortita. Como les conté hace unos días, estuvimos en una reunión de amigos y uno de ellos se casa, así que en las galletas tenía que haber más AMOR que nunca! También había niños, y entonces decidí hacer diferentes formas, técnicas y colores.

Red Velvet cupcakes, decorados

  No creo en las coincidencias, ni en las casualidades, creo que todo está relacionado de alguna manera... creo en la energía (si es positiva mejor) y en que todos estamos conectados. Y pienso que debe haber mucho AMOR dando vueltas en éste mundo pues el Red Velvet está circulando por muchos blogs y a mí (que soy romántica por naturaleza) ese bizcocho me da esa sensación de amor a primera vista. 

Cupcakes con buttercream de mascarpone

                          

  Reunión de los "4Recauxutats", que se juntan de vez en cuando, y no solo para escalar (con familia incluída por supuesto) para comer, charlar, pasar un buen rato todos juntos (que cuando logran juntarse los cuatro ya es una fiesta!). A mi me tocaba el postre, pero no pude con la tentación y además del tiramisú (que ya les pondré la receta) llevé unos cupcakes y unas galletas (que irán en otra entrada).

Cupcakes floreados

  Estamos en verano, y las flores que nos acompañan desde la primavera, son una de las cosas que más me gustan (además del calor!) de ésta época del año. Por eso pensé en unos cupcakes de plátano adornados con flores de diferentes colores.

Pasta frola

  La pasta frola es un clásico en Argentina, una dulce tarta de membrillo que no puede faltar en las reuniones familiares o de amigos. Dicen que Julio Cortázar era un fanático de ella, y es que tiene ese toque ácido del membrillo que la hace muy particular ( y rica !). 

  La receta que les voy a enseñar, me la dio un día la abuela de mi marido, la abuela Ana (que como mi abuela, hacían pocas cosas dulces, pero todo lo que hacían les salía perfecto y delicioso). Así que aquí va mi homenaje a todas las abuelas, tan dedicadas ellas para con sus nietos.

Galletas de caritas

  Agradecer a las maestras de la guardería con unas galletas de caritas, ese era mi nuevo proyecto. Caritas dulces, que representen a esas personitas que cuidan a diario con tanto cariño: unas galletas decoradas.

  Como saben, estuve muy atareada con la tarta y las galletas para mi hija, así que no pude dedicarles mucho tiempo a éstas galletas. Las hice de un día para el otro, quería llevarles algún presente el último día de clase.

Galletas de verano

 

   Aquí pueden ver las galletas que hice para la fiesta del profesor Lluis ( como ya les comenté en el post anterior ). Pensé en algo veraniego, con colores fuertes, y que a la vez se viera divertido. Los moldes de cupcakes o helados eran perfectos para éste proyecto.

Tarta Ipad

  Se acaba el curso escolar... y querían darle una fiesta sorpresa al profesor de 6to. Mi hija Martina, me pidió una tarta Ipad y unas galletas ( que van en otro post ), para el evento. Yo encantada! Aunque no tenía ni idea de cómo era ese nuevo artilugio, no podía decirle que no. Así que, a buscar fotos por internet y problema resuelto.

Magdalenas de plátano con chocolate

  Hace tiempo vi una receta de éstas magdalenas y me parecieron riquísimas. Cuando quise hacerlas fui buscando recetas y ninguna me convencía del todo, así que fui sacando ingredientes de una y de otra, y ésta es la que he hecho yo, y es con la que me quedo porque está buenísima!! Además, yo les agregué chocolate y quedan para chuparse los dedos.

Tarta fondant de Comunión

   

   Me encargaron una tarta de comunión para una niña. La querían sencilla, con una muñeca y  flores; lo demás lo dejaron a mi libre imaginación.

Cupcakes de chocolate con frosting de buttercream

 

           Estos cupcakes de chocolate son los mejores que he probado hasta ahora.

  Hice éstos cupcakes pensando en mis amigas. Algunas de ellas han tenido cambios muy grandes en sus vidas éste último tiempo. Los cambios en la vida traen a veces tristeza, a veces alegría. Para mí, la amistad es muy importante, y compartir los sentimientos con el otro, es lo que le da un gran valor. Así que pensando en las que están cerca y en las que están lejos, las invito a ellas y a tod@s ustedes a saborear éstas ricas magdalenas.

Galletas de fútbol

   Hace unos días, los Prebenjamines del Aro F.C. finalizaron la temporada y además ganaron la liga!! 

Cupcakes de limón con frosting de merengue.

                     Hoy les presento unos muffins de limón, con decoraciones varias.