Tarta de moto

   Esta tarta la hice hace unos meses para un amigo nuestro, J. R. Es un apasionado de los coches, las motos y el fútbol. Nos invitaron a su aniversario y se me ocurrió que podía regalarle una tarta.

  Me decidí por una moto ( y es que me meto en cada lio yo solita!, jaja). Yo tuve un ciclomotor hace unos 15 años (mi marido si que tuvo alguna moto)... pero qué se yo de motos y motores! Recurrí a un dibujo y luego pensé en los detalles... El bizcocho lo hice de vainilla, humedecido con un almíbar de vino dulce. Lo rellené con dulce de leche y con una crema de mascarpone y fresas frescas.

  Recorté el bizcocho en base al dibujo y luego fui cortando las diferentes partes de la moto, con fondant teñido de diferentes colores (si, son todos recortes). Con una esteca marqué los dibujos de las ruedas. Y también con fondant hice los detalles del motor (y es que cuando mi marido la vio me avisó que le faltaba el motor!!... que para las que son como yo es eso color celeste que ven en la foto)

  También le hice un muñeco, un motoquero como él. Lo hice en pasta de modelar. Lo más difícil fueron los detalles del casco (los hice con fondant). 

  Los bordes para la terminación los hice con glasa negra. Ese día me acuerdo que sufrí mucho con la humedad, pero la tarta finalmente llegó bien a destino y lo más importante, le gustó mucho al cumpleañero!

  Hasta la próxima!!