Tarta pingüinos de Madagascar

   Como les he venido anunciando, la semana pasada fue el cumple de Mateo, nuestro peque más peque. Y al fin pude hacerle su tarta. Fue elección suya. Yo le pregunté si quería a Bob Esponja o los Pingüinos, y él rotundo eligió a éstos últimos (los más difíciles claro !!). 

  Lo primero que hice fue el modelado de los pingüinos, hace ya casi como 3 semanas. Hice un (modesto) paso a paso (ya me dirán que les parece), pues busqué por la red pero no encontré nada para hacer éste tipo de animalitos... así que me lancé a la aventura!

 Paso a paso pingüinos:

 Lo primero que hice fue imprimir una foto de los pingüinos. Luego dibujé éste molde en cartulina para el "frac":

  Segundo paso: hacer un cono con fondant blanco para el cuerpo, y le pinchamos 2 palillos en la base para sostener. (lo siento pero no saqué foto!).

  Tercer paso: cortar el frac en pasta de goma (primero lo hice con masa de modelar y se resquebrajaba todo...) teñido de negro, utilizando el molde de cartulina.

 Cuarto paso: pegar el frac al cuerpo. (ahhh, pensé que había hecho foto de ésto... qué desastre!!)

  Quinto paso: cortar las alas, también en pasta de goma negra, siguiendo el borde de los costados del molde del frac (no sé si me explico). Y le damos la forma que queremos. Este es Skipper.

  Luego vamos modelando los otros 3, de la misma manera. Las alas que iban con forma (de jarra, o dobladas), las dejé secar primero unas horas, antes de pegarlas.

 Séptimo paso: en pasta de goma teñida de naranja, hacemos los picos y las patas. Aquí estuve muy entretenida, pues cada personaje tiene un pico diferente... unos más gorditos, otros más sonrientes. Primero los dejamos secar y luego pegamos.

  Ultimo paso: hacer los ojos en pasta de goma blanca, y dibujar un punto negro con rotulador comestible. 

  Perdón: el último paso en éste caso fueron los pelos de Rico (y es que los niños no pierden detalle y yo no me había dado cuenta)... pero mamá! Rico tiene pelo en la cabeza!!! jajaja, qué madre distraída por favorrrr! Bueno aquí tienen a Rico, con sus pelos:

   Para el montaje, hice un bizcocho brownie de chocolate (fue un poco a mi manera porque tenía que adaptar una receta que tenía guardada y era para un molde pequeño). Yo la quería para el doble y en ese momento no tenía suficiente mantequilla (que fue lo que creo que falló). Por lo tanto, se me rompió bastante al cortarlo. Es por eso que por ahora no les pongo la receta, cuando ajuste las cantidades se las paso. Pero igual quedó riquísimo. Lo humedecí con almíbar y le hice dos capas: una de crema de mascarpone y nata, y otra de dulce de leche. Cubrí la tarta con fondant de nubes blancas, y todos los detalles son de pasta de goma y fondant.

Aquí los tienen: Kowalsky, Skipper, Rico y Private.

  Hoy si que les dejo una foto del corte de la tarta.

     

  Sus 3 añitos recién cumplidos y su cara de felicidad, me han dejado más que contenta. Sus hermanos se comieron a los pingüinos (si, si, todo azúcar, pero no le dejaron ni el pico, jajaja!!). 

  Cariños para todo@s!!!!