29 de marzo de 2012

Tarta cumpleaños sorpresa



  Nath y sus amigas quisieron darle una sorpresa de cumpleaños a Judit, y para ésta ocasión hice ésta tarta primaveral, con flores y mariposas. Estuvimos pensando ideas y el lazo iba perfecto, pues era una fiesta sorpresa para una amiga que no veían desde hacía unos meses.

  Es un bizcocho de vainilla, relleno de ganache de chocolate y crema de mascarpone. Forrada en fondant, y todos los detalles, así como el lazo son de fondant.

  
A Nathalie le gusta que escriba una frase en sus tartas, pero como la tarta era pequeña tuve que recortar palabras!


  También tuve que escribir los nombres de las chicas que le hacían el regalo, y ésto lo hice con rotulador comestible. El remate de terminación es de glasa.
  La idea era hacer algo alegre, y colorido. Espero que les haya gustado!



  Hoy también quiero agradecer a las chicas del blog: Tu y Yo cocina, por haberme otorgado éste premio bloggero. Mil gracias!!


 Se los dejo con todo cariño a tod@s los que pasan por aquí: los que dejan un comentario (que me hacen mucha ilusión!), y los que pasan y me visitan en silencio (pero pasan !!). Gracias a tod@s.

  Besos.

21 de marzo de 2012

Galletas de Pascua y Primavera


  Feliz Primavera!! En éste día quería enseñarles unas galletas para Pascua y unas flores de primavera que estarán en el evento del viernes y sábado en A Coruña: "Todos con Paula". Todos los que puedan ir, los invito a que colaboren con una buena causa. 
  Otras de éstas galletas se las lleva Vanesa. Las hice de chocolate y vainilla y como hice varios diseños con diferentes técnicas de decoración, se las voy mostrando.


  Estos son unos huevos de Pascua de chocolate, decorados con glasa.



Otros de vainilla, con motivos de Semana Santa...


Unos dulces conejitos de Pascua...


Más huevos de Pascua: 


Y más flores...


  Los días son más largos, brilla más el sol, comienza a hacer calor... me gusta la primavera. Espero que todas éstas galletas sean motivo de alegría, con un toque dulce, para quien tenga el gusto de probarlas.




    Cuál se comerían ustedes? Les deseo una buena semana y que el sol brille para todos!





18 de marzo de 2012

Taller de cupcakes para los niños de la Escola Els Estanys

  Esta semana estuve en el cole de mis hijos, "Els Estanys" de Platja d'aro, haciendo unos talleres para los niños de 3ro. y 4to. que estaban trabajando el tema: Los Pasteles (Els Pastissos). Me llamaron para colaborar haciendo con ellos unos cupcakes y aquí les muestro lo que hicimos. 

14 de marzo de 2012

Tarta Faro


  Esta tarta me la pidió Anna para Ramón, y me dijo que tenía que tener un faro, y algo de mar... Me encantó la idea, pues los faros siempre me han llamado la atención. Junto con el mar transmiten mucha tranquilidad.
  Me dio libertad para la decoración, y salió ésta tarta. El bizcocho era de chocolate, con 2 capas de ganache de chocolate, todo bien bañado en almíbar. 

Todos con Paula


PAULA NECESITA AYUDA. En el evento UN DULCE PARA PAULA puedes participar llevando postres caseros que allí serán vendidos por porciones, a dos euros la porción. También puedes participar comprando dichos dulces. 
Otra forma de participar será entregando allí todo tipo de tapones de plástico para ayudar a recaudar fondos para PAULA.
Además, habrá unas huchas donde se pueden realizar donativos.
PAULA NACIÓ SIN SACRO Y SIN DOS VÉRTEBRAS (AGENESIA SACRA) Y NECESITA NUESTRA AYUDA PARA RECAUDAR EL DINERO NECESARIO PARA LAS OPERACIONES Y EL TRATAMIENTO QUE TIENE QUE SEGUIR EN ALEMANIA.
TOD@S SOMOS PAULA.

15006 A Coruña, Spain


Viernes, 23 de marzo de 2012 a la(s) 16:00 - sábado, 24 de marzo de 2012 a la(s) 22:00


En esta ocasión la organizadora es Paz Vilar Paredes. 
Os pido vuestra ayuda mis queridas compis blogueras. Sois grandes artistas y vuestros trabajos se los quitarían de las manos, podéis llamar a Paz y poneros de acuerdo para mandarle unas galletas o cupcakes. El estar lejos no es disculpa para no poder poner ese granito de arena:) Los mandáis con algunas de vuestras tarjetas que se pondrán en la mesa.
No os hagáis las remolonas. TODOS CON PAULA
El tlf de Paz es el 669925682  Si queréis llamarla para poneros de acuerdo con ella y mandar galletas,cupcakes... Pueden visitar su blog: www.paulanecesitaayuda.blogspot.com .

Berta de http://sweetlikerockets.blogspot.com/ se puso en contacto conmigo para participar y promocionar ésto. Animense tod@s l@s bloguer@s . 
Vamos TODOS CON PAULA!!!!
 


11 de marzo de 2012

Cupcakes de vainilla con crema suiza de vainilla y nutella


  Hola! Después de una semana sin postear, les traigo ricos cupcakes de vainilla, decorados con crema suiza (swiss meringue buttercream) de vainilla y de nutella. Les aseguro que son adictivos, así que vamos a ver cómo los preparé.

4 de marzo de 2012

Tarta rosas pintadas


  Esta tarta la hice en un curso impartido por la Prof. Viviana Zerneri a través de AsesdTartas. Me gustó mucho el curso pues aprendí técnicas y trucos que luego puedo poner en práctica en otras tartas. Era una tarta de 3 pisos, de los cuales los dos de arriba son tartas falsas (de porexpan) y la de abajo es un bizcocho de vainilla relleno de Crema suiza de vainilla. Está toda forrada en fondant, y pintada a mano con colorantes alimentarios.


  No fue fácil, pero he disfrutado mucho haciéndola! 

  También les quiero mostrar unas galletas que hice para San Valentín. Una está pintada a mano sobre fondant y el corazón es una galleta de chocolate, forrada en fondant rojo con detalles en glasa negra. La galleta pintada es de vainilla, con una receta nueva que probé y que no me gustó nada, pues la galleta no era rica ni quedaba con su forma original.
  Con ellas me presenté a un concurso también de Asesdtartas para San Valentín, y aunque no gané nada, me gustó mucho pintar esa galleta. Es de inspiración Sarah Kay, y me trae recuerdos de mi infancia, cuando juntaba esas figuritas con mis compañeras del cole!


  Y aquí l@s dejo por hoy, agradeciendo que me lean (ya somos casi 100 en FB y casi 200 por aquí, graciassss!!!!!). 
  Les deseo un Feliz domingo y una buena semana!! 



  



28 de febrero de 2012

Tarta Spiderman (II)


 Hace unos días fue el cumpleaños de mi hijo Tomás. El quería una tarta de Spiderman y las galletas haciendo juego que les enseñé aquí. Como les conté anteriormente, dio la casualidad de que el mismo fin de semana tuviera que hacer otra tarta Spiderman, que también ya les enseñé aquí. Así que estuve digamos... llena de telas de arañas!!
 La tarta de Tomás tenía que ser grande, porque eran muchos niños ...

23 de febrero de 2012

Cupcakes románticos de café con chocolate y crema de mascarpone


  Para el día de San Valentín, hice éstos cupcakes con un aire romántico. Unos decorados con crema de mascarpone y otros con fondant. Y como el día de los enamorados podemos festejarlo cualquier día (o muchos!), se los dejo hoy, para que los prueben.
 También pueden ver otros que hice éste verano con el mismo tema, aquí: Red velvet decorados.
  Aquí les dejo la receta, porque son deliciosos!!!

18 de febrero de 2012

Tarta Spiderman


  Esta tarta me la pidió Katy para su hijo Dani, que cumplió 4 añitos. El es fan de Spiderman, así que ese tenía que ser el tema. Casualmente mi hijo Tomás también quiso a Spiderman en su tarta, así que me encontré haciendo 2 tartas con el mismo tema el fin de semana pasado. Hoy les muestro la de Dani.

13 de febrero de 2012

Tarta Vacaciones en la playa


  Hoy les traigo una tarta muy especial, porque ha viajado hasta Bilbao! 

 Nieves me pidió una tarta para su amigo Carlos que cumplía años, pero me preguntó si se la podía enviar a su casa en... Bilbao! Así que como para decir que no siempre hay tiempo, dije que Si. Acababa de nevar en Platja d'aro, el gélido frío siberiano estaba presente en todos nuestros actos, y yo haciendo una tarta playera, bien!

9 de febrero de 2012

Galletas de Spiderman y cake pops


  Esta semana fue el cumpleaños de mi hijo Tomás, y para sus compañeritos del cole y del fútbol le hice unas galletas de Spiderman. 
  Las cosas no siempre salen como uno quiere, porque también hice unos cake-pops o bizcobolas, pero no me gustó mucho el resultado, así que decidí hacer las galletas para compensar...

31 de enero de 2012

Decoración para una Tarta de Princesa


  Esta vez no sabía bien cómo titular la entrada, ya que yo no hice la tarta, sólo la decoración. En un principio iba a hacer todo, para Valentina, una princesita que cumplió 4 años. Pero a su mami no le dejaron llevar la tarta en el local donde hacía la fiesta, así que (y luego de insistir), al menos le dejaron llevar la decoración.

26 de enero de 2012

Lemon pie


  Holaaaa!! Tenía preparada ésta entrada desde hace días, pero la iba posponiendo y hoy ya tenía ganas de que saliera a la luz. El lemon pie es una de mis tartas preferidas (si, ya sé que no es de chocolate, ni tiene dulce de leche), pero tiene un sabor fresco y dulce, que no empalaga y es delicioso.
  El lemon pie (o pastel de limón ) parece ser de origen inglés, más precisamente de la época Medieval. El mío tiene su origen en mi madre, que fue la que me dio la receta (grande ma!), y lo hago desde hace ya muchos años (aunque le he variado algo la masa para que quede más crujiente). 

18 de enero de 2012

Tarta Rayo Mc Queen


  Cuando Vero me pidió una tarta para su hijo, me dio a elegir entre varios personajes. Elegí el de Cars, o Rayo Mc Queen, porque a mis hijos les encanta y porque a mi también me gusta!! Como es tan colorido pensé que quedaría perfecto en una tarta. 
  El bizcocho es de vainilla, bañado en almíbar de vino Marsala, relleno de crema de mascarpone y dulce de leche. Forrada en fondant amarillo. Las banderas y todos los detalles están hechos de pasta de goma. La bandera a cuadros está pintada a mano con colorante negro.


  El coche es algo que me encantó hacer (aunque al principio me salía demasiado grande, y la tarta era pequeña). A mi me gustan las tartas grandes, porque da más posibilidades para decorar, pero creo que con ésta logré igualmente el objetivo. Está hecho todo de fondant rojo con un poco de CMC. Todos los detalles son de pasta de goma, excepto las letras que están dibujadas en glasa amarilla. 


Aquí de costado...


Detalle de la cinta (tengo que mostrarlo porque me encantaaaan las cintas!!!)


  La verdad es que tenía otra entrada para hoy, pero la pospongo porque ésta tarta es de esas que te da mucha alegría hacer. Además mi hijo más pequeño tiene la edad de Pol, y veía la tarta y se emocionaba. Yo tenía mucha inspiración en casa, porque mis hijos adoran a éste personaje, y para Reyes han pedido : cosas de Cars, jaja!!


Espero que les haya gustado tanto como a mi. Que pasen un buen fin de semana!
Besos.