Galletas de cocktails y helados

  Hoy les traigo unas galletas que hice ésta semana para finalizar el casal de verano de mis dos hijos mayores. Quería hacer algo fresco, para aplacar los calores de éstos días y después de mucho darle vueltas, se me ocurrió hacer unas galletas de vaso de cocktail para los monitores y unos ricos helados para los niños. 

  Todas están decoradas con glasa. Los helados son de dos gustos, digo... de dos colores!, con algún toque diferente para darles una mejor presentación.

La parte superior del vaso la decoré con azúcar teñida, en un caso de amarillo y en el otro de naranja. Son las burbujitas especiales de mis cocktails.

Y con ésta galleta participo en el concurso de la galleta más original de Dulzuras de  Marcela.

Aquí la del cocktail lima-limón:

  Más detalle de los helados:

   

                    

    Esta vez las hice con anticipación, al fin no tuve que correr (aunque la próxima entrada ya verán !! ).

    Aquí las ven con sus bolsitas, listas para entregar:

   

  Debo decir que al entrar Martina al casal la esperaron con aplausos!! Me dio un poco de vergüenza... pero también de orgullo, tengo que reconocerlo... Me han dicho que les gustaron mucho, así que me quedo contenta y satisfecha con éstas cookies. Hasta el próximo verano Casal Esportiu !!!

  

  Buena semana para todas y todos. Un besito.