Esta tarta la hice en un curso impartido por la Prof. Viviana Zerneri a través de AsesdTartas. Me gustó mucho el curso pues aprendí técnicas y trucos que luego puedo poner en práctica en otras tartas. Era una tarta de 3 pisos, de los cuales los dos de arriba son tartas falsas (de porexpan) y la de abajo es un bizcocho de vainilla relleno de Crema suiza de vainilla. Está toda forrada en fondant, y pintada a mano con colorantes alimentarios.
No fue fácil, pero he disfrutado mucho haciéndola!
También les quiero mostrar unas galletas que hice para San Valentín. Una está pintada a mano sobre fondant y el corazón es una galleta de chocolate, forrada en fondant rojo con detalles en glasa negra. La galleta pintada es de vainilla, con una receta nueva que probé y que no me gustó nada, pues la galleta no era rica ni quedaba con su forma original.
Con ellas me presenté a un concurso también de Asesdtartas para San Valentín, y aunque no gané nada, me gustó mucho pintar esa galleta. Es de inspiración Sarah Kay, y me trae recuerdos de mi infancia, cuando juntaba esas figuritas con mis compañeras del cole!
Y aquí l@s dejo por hoy, agradeciendo que me lean (ya somos casi 100 en FB y casi 200 por aquí, graciassss!!!!!).
Les deseo un Feliz domingo y una buena semana!!