Tarta Bolso y Galletas Chanel

 Era una tarta pequeña, de chocolate rellena de chocolate (una bomba, como digo siempre!), para una chica que quería su bolso Chanel y unas galletas haciendo juego.

 Los detalles del bolso los pinté a mano, con colorante plateado. Y las letras tienen un poco de purpurina no tóxica, apta para repostería.

En detalle, las galletas. Decoradas con fondant, perlas comestibles...

Todo relacionado con Chanel, delicado y bonito!

Aquí las ven en sus paquetitos, tan monas!

 Si te ha gustado, puedes dejarme tu mensaje aquí mismo,  en Facebook, o por mail! Y si eres de las que sólo te gusta mirar fotos, ya puedes hacerlo en Pinterest y/o Instagram!

Buen fin de semana!

Tarta Rey León

Esta tarta tenía que tener al Rey León adolescente como protagonista.

Todo modelado en fondant y pasta de goma, para una niña grande, fan desde siempre de éste personaje del cine. 

Tarta Dora Exploradora y Botas

 Otra tarta que sale del cajón de los recuerdos: la tarta para Alba, que quería otra vez a Dora la Exploradora en su tarta, pero ésta vez acompañada de Botas y Peppa Pig.

 Me pasaron una foto sacada de internet con el diseño que querían, y no tenía firma, así que no sé de quién es el original, pero les enseño el mío, que quedó muy simpático y alegre!

 No se pierdan mi próxima tarta!

Tarta Darth Vader

Para los fans de la Guerra de las Galaxias, una tarta con el mítico personaje Darth Vader.

 Era una tarta pequeña, así que sólo hice la cabeza y la espada roja, tan famosas como la misma saga de películas.

  Pasen una buena semana!

Galletas Animales de la Granja

 Galletas de vainilla, para la fiesta de cumple de mi hijo Mateo, completando la Tarta Granja.

Decoradas con fondant, ricas, ricas!

 Vaquitas, cerditos, ovejitas y pollitos, todos listos para ser devorados por esos locos bajitos.

Con cuál te quedas tu?

Tarta Granja

Ahhh, cómo me gustó hacer ésta tarta! Es la de mi hijo más pequeño, Mateo. Me dijo que quería una granja, con los animalitos, pero también con el granjero eh, mami?

Por supuesto que me puse manos a la obra, y modelé uno a uno, el granjero, la simpática vaquita,

El cerdito,

El gallito,

Los patitos: y aquí aclaro que tuve la ayuda de Mateo, que quiso colaborar haciendo la mamá pata. La hicimos juntos, pero él puso mucho empeño y paciencia para hacerla!

La ovejita fue una mezcla: el cuerpo de fondant y la lana de glasa.

 El piso de arriba lo hice de vainilla, relleno de dulce de leche y nata con melocotones en almíbar.
  El piso de abajo era un bizcocho de chocolate, relleno de crema de fresa y crema de Nutella.
  Les dejo la receta de éste Bizcocho de Chocolate, porque es muy fácil de hacer, y queda muy tierno y con mucho gusto a chocolate, mmm...!

    

 Espero que lo prueben, ya verán que es riquísimo!

  Les cuento que después de soplar las velitas, un par de amiguitos de mi hijo, se avalanzaron sobre los animales de la granja, y se los comieron con una rapidez increíble! No acabé de retirar las velas de la tarta, que ya no tenía vaquita, ni cerdito, ni nadaaaa, jajaja... Sólo me quedó el granjero (que más tarde pasó también a mejor vida :)

  Para la fiesta también hice unas galletas de animalitos de granja que les mostraré en el próximo post, y unos pop cakes, de los cuales no tengo fotos, porque me olvidé de hacerlas!! Siempre me pasa lo mismo... al igual que el corte de la tarta, con tanto lío de niños, piñata, juegos, y un largo etc: me olvido! Tengo que decir que para hacer los pop cakes, me terminó ayudando mi amiga Mar, porque se me había hecho tarde y no terminaba nunca, jajaja; y ella llegó, me vio y se puso a bañar y decorar conmigo unos "xupa xups" de chocolate, como les dicen los niños. Quedaron preciosos, gracias Mar!!!

 Al final el cumple fue lo que Mateo esperaba, los niños se divirtieron y todos contentos!! 

 Les dejo un beso y gracias por estar ahí!

Tarta Playstation

Dos tartas con la forma de una Playstation 3.

Hice el mando de fondant, con todos sus botoncitos!

Tartas Pizzero

Hice ésta tarta para un pizzero,

con todos los detalles que pude, pues el bizcocho no era muy grande. 

 Amasando, al lado del horno... mmm, casi siento el aroma tan rico de las pizzas recién hechas.

Tarta Bailarín

Tarta para un Bailarín de Danza Contemporánea.

 Hice la figura en pasta de goma: lo difícil fue que se quedara en esa posición, pero lo logré!

 Que pasen buena semana!

Galletas Bautismo

Hace mucho que hice éstas galletas, y fueron para el bautismo de un niño.

Sus papás la querían de color verde y con un palito. 

Un presente original para ese día tan especial en nuestras vidas!

Besos,

Tarta Muñeca Barbie

Tarta para una niña, como verán, le encantan las Barbies! La muñeca es de verdad,

 yo sólo hice la tarta en forma de vestido. Todo forrado en fondant, inclusive la parte de arriba del vestido que lleva la muñeca es de fondant.

Quién quiere un trocito de tarta? 

Que tengan buena semana y hasta la próxima !!

Tarta Ibiza

Una tarta veraniega, con la forma de la isla de Ibiza. 

Y a seguir disfrutando del verano!

Hasta la próxima tarta.

Cupcakes Variados, con receta de Cupcakes de chocolate y crema de café

Hola! Hace dos semanas terminaron las clases, y el último día, mis hijos les regalaron éstos cupcakes que hice especialmente para sus maestras. Para mi es una forma de agradecerles todo lo que les han enseñado durante el año. Y la infinita paciencia!!

 Los cupcakes dan mucho juego, pues podemos hacer muchísimas combinaciones de sabores, tanto en la magdalena como en las cremas.

Los que hice ésta vez eran : vainilla y crema de fresa, chocolate y crema de Nutella,

vainilla y crema de frambuesa, y chocolate y crema de café.

Para que ustedes también puedan probarlos, les dejo la receta de los de chocolate y crema de café:

Cupcakes de Chocolate: (salen unos 16 )

Ingredientes: (receta adaptada de Joyofbaking)

- 50 gr de cacao puro en polvo 

- 200 ml de agua hirviendo

- 113 gr de mantequilla s/sal a temp. ambiente

- 180 gr de harina

- 2 cditas. de polvo para hornear

- 1/4 cdita. de sal

- 200 gr de azúcar

- 2 huevos

- 2 cditas. de esencia de vainilla

Crema de café:

Para ésta crema usé una riquísima y suave buttercream. La receta la encuentras si pinchas AQUI. Le agregué una cucharada de aroma concentrado de café, y quedó deliciosa!

Procedimiento para los cupcakes:

Precalentamos el horno a 180º. Mezclamos por un lado el agua hirviendo con el cacao, hasta que se disuelva bien. Dejamos que se vaya templando.

Batimos la mantequilla con el azúcar, y cuando se haya formado una crema, le incorporamos los huevos de a uno hasta que esté todo integrado. Por último añadimos la esencia de vainilla.

Aparte mezclamos la harina con la sal y el polvo para hornear, y se lo incorporamos a la mezcla anterior.

Finalmente agregamos el cacao disuelto en el agua, y mezclamos todo muy bien. Quedará una masa muy líquida, pero no se asusten, que es así!

Luego rellenaremos los moldes para magdalenas y llevamos al horno durante unos 20 minutos.

Quedan súper esponjosas, y con un sabor a chocolate muy intenso!

Y si les apetece, las decoran con esa rica crema de café... o con cualquier otra! Aquí hay que dar rienda suelta a la imaginación...

Espero que los prueben y me cuenten. Ya saben que me pueden escribir aquí o en Facebook.

 Y para despedirme hoy, una vez más GRACIAS maestras y profes!! Que tengan un buen verano!